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在香港要找瑪卡很易，但為甚麼秘魯和雲南出產的瑪卡價錢相差這麼遠呢？讓我們一起了解一下秘魯瑪卡的優勝之處！ Q:秘魯瑪卡有什麼特別？ 根據聯合國糧食及農業組織的資料顯示，瑪卡源於秘魯已超過2000年歷史，它於1549年傳入西班牙，於1998-2002年間，主要出口至日本及美國...

瑪卡的豐富營養及多種功效，使它成為國際天然食品的焦點，被推崇為「超級保健食品」。常見的瑪卡有3種不同顏色，究竟有分別嗎？ Q: 常聽人說瑪卡營養豐富，到底有什麼營養？ 瑪卡含極豐富的蛋白質，20種氨基酸，20種脂肪酸（主要是如亞麻酸棕櫚酸和油酸），5種甾醇，即植物固醇（主要...

據聖經記載亞當，夏娃是用無花果樹的葉子為自己編做裙子，所以無花果被喻為是人類最早種植的果樹;全球有逾800個品種，產季為6月至10月，顏色從白色到綠色，棕色，紫色或黑色都有，外形及味道都大有不同;主要種植的產地有土耳其，美國，希臘及伊朗，當中以美國較為優質，生產過程嚴謹監管...