菠菜蛋皮海鮮飯卷
材料：5-6人份量 大西洋深海巨海蝦 8隻 蘇格蘭煙熏三文魚 150克 雞蛋 8-10隻 菠菜 150克 白米飯 250克 紅黃西椒粒 40克 美國太平洋天然海鹽 少許 印尼白胡椒粉 少許 粟粉水: 粟粉 3湯匙 清水 3湯匙 做法： 巨蝦解凍後煎熟及去殼備用...
金不換海蝦鮑魚海鮮煎餅
材料：2-3人份量 大西洋深海巨海蝦 120克 熟黑翡翠鮑魚 60克 北海道帆立貝 40克 青蔥 (切小段) 100克 金不換 (切碎) 25克 雞蛋 (拌勻) 2隻 煎餅粉漿料: 麵粉 150克 生粉 40克 冰水 350毫升 美國太平洋天然海鹽 ...