電飯煲日本真鯛釜飯
材料: #日本真鯛 1條 #粳米 2杯 昆布 1塊 清水 適量 鹽 適量 莞荽(切碎) 適量 薑(切絲) 適量 步驟： 1. 真鯛連包裝浸水15分鐘解凍 2. 真鯛切開一半 3. 用鹽醃15分鐘備用 4. 昆布用熱水浸15分鐘 5. 粳米洗淨 6....
【日本漁川】小銀鯷煎蛋
=大棧初生小銀魚= 經過灼熟同埋烘乾處理，再用專利CAS細胞活存速凍技術迅速冷凍，整個過程只需1個鐘，完全保留小銀鯷嘅鮮味！ ------------------------- 材料: 小銀魚 適量 雞蛋 2隻 蔥 適量 步驟： 1. 雞蛋加蔥花打勻成蛋漿備用 2....
【電飯煲料理】海靈魚柳生滾粥
材料: #紐西蘭野生海靈魚柳 400克 香米 1.5杯 油 1茶匙 鹽 1茶匙 清水 2公升 唐芹(切碎) 適量 莞荽(切碎) 適量 薑(切絲) 適量 步驟： 1. 米洗淨，以油鹽醃30分鐘 2. 已醃好的米放到電飯煲內 3. 加入清水 4. 以煲粥模式煮1小時 5....
【食譜】日本麵豉蒸西班牙黑毛豬排骨
香港人生活咁忙，就算想慳返啲錢自己煮飯，收工咁攰，返到屋企都未必有心情煮啦！就算肯煮，去到一般超級市場，買啲包裝醃肉，一嚟賣相已經麻麻地，仲要擔心貨源問題，真係咩心情都冇！ 不過「懶人包」等於hea嘅定義，從此由大棧改寫！大棧隆重呈獻，「來佬豬」日本金山寺麵豉西班牙黑毛豬排...