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【煲湯】紅螺頭煲老雞髀
材料：(4-5人份量) #西非大紅螺頭 100克 #澳洲素飼老雞雞腿 2隻 腰果 40克 蜜棗 2粒 薑片 2片 廚酒 1湯匙 油 適量 水 1.5公升 步驟： 1. 先將紅螺頭浸過夜，隔水吸乾水份 2. 老雞脾解凍後沖水，氽水1-2分鐘 3. 腰果略略沖洗 4....
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