【食材知多D】黑翡翠鮑魚的神奇養身功效！
文：Jerry 圖：GOGO 【黑翡翠鮑魚美麗的詭計】 不要以為她烏黑的外表，味道會欠奉 這其實可能是她保護自己的詭計，就如 她的外殼一樣，看似極不討好的灰褐色 石殼，但當磨去表層，她那層被掩蓋了 的亮麗殼層隨即呈現眼前。活在紐西蘭 這片零污染的海洋，懂得隱藏自己的黑...
華麗變身！黑翡翠鮑魚外殼美得可作珠寶？
文：Jerry 圖：GOGO 【黑翡翠鮑魚的神話】 紐西蘭毛利族人有這樣一個神話，話說黑翡翠鮑魚本來是沒有殼的，大海之神Tangaroa看到她在海洋的生活嘗盡艱苦，決定為她創造一件美麗外衣。海神抽出海洋中最酷的藍，跟森林之神取來翠嫩的綠，混合黎明的紫與日落的粉紅，灑上珍珠的...