電飯煲日本真鯛釜飯
材料: #日本真鯛 1條 #粳米 2杯 昆布 1塊 清水 適量 鹽 適量 莞荽(切碎) 適量 薑(切絲) 適量 步驟： 1. 真鯛連包裝浸水15分鐘解凍 2. 真鯛切開一半 3. 用鹽醃15分鐘備用 4. 昆布用熱水浸15分鐘 5. 粳米洗淨 6....
【電飯煲料理】海靈魚柳生滾粥
材料: #紐西蘭野生海靈魚柳 400克 香米 1.5杯 油 1茶匙 鹽 1茶匙 清水 2公升 唐芹(切碎) 適量 莞荽(切碎) 適量 薑(切絲) 適量 步驟： 1. 米洗淨，以油鹽醃30分鐘 2. 已醃好的米放到電飯煲內 3. 加入清水 4. 以煲粥模式煮1小時 5....