Sam哥教路：簡易浸發冰島鱈魚花膠（附湯水食譜）

鱈魚膠近年成為花膠界新貴，煮法多元化，可用作煲湯、炆花膠之外，甚至可以整甜品。Sam哥除了教你如何浸發花膠的妙法，更醒你花膠湯水食譜，弄一道美味的鱈魚膠三寶湯！即刻去片！