「食蟲文化」
外國近年新興「食蟲」認為昆蟲有營養且環保,但原來中國人更有先見之明,幾千年前已經開始「食蟲文化」,重食到健健康康強強壯壯!
✴但天價嘅蟲草,識揀就慳返唔少,專家提提大家: 1⃣要無水:水為財,但買蟲草越少水越好!缺水至夠乾身。 2⃣要輕身:買橙要夠重身,買蟲草就要夠輕身! 3⃣要硬身:揀蟲草要夠硬身,千萬不要軟身! 4⃣要無泥:顏色要淺,唔要深,清楚見蟲身,紋理緊緻無泥跟 5⃣要夠香:個個商店都話自己嚟自最靚嘅產區:西藏那曲。曲草極濃味,只要用鼻聞一下就就知道
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